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保靖酱油制作技艺生产性保护基地

生产性保护基地

保靖县迁陵镇社锋村

保靖酱油制作技艺生产性保护基地成立于2019年,面积60228平方米,年培训人数20人,主要培训保靖酱油



2015年在保靖县迁陵镇喜鹊溪社区苏家坪成立了“保靖县仙泉生态农庄”。在农庄内加工生产保靖原汁酱油,将自己掌握的原汁酱油纯手工技艺毫无保留的传承给下一代。与吉首大学食品科学研究所于2018年11月签定科技合作协议书,他们负责研发保靖仙泉酱油的一系列产品:如儿童酱油、有机酱油、富硒酱油等等。



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