湘西洗沙月饼制作技艺传习所
州级非物质文化遗产进校园示范学校
保靖县迁陵镇
湘西洗沙月饼制作技艺传习所成立于2020年,面积3450平方米,年培训人数50人,主要培训培训传承人与爱好者

邓记糕点厂至1984年成立以来,一直传承传统糕点手工制作技艺,每年都培训9-14人进行传统糕点制作技艺,解决失业人员就业问题,最多时期每年有14名左右的失业人员在邓记老号糕点厂学习技能并就业,为贫困人员在经济上实现自力更生。2015年至今每年中秋期间为城乡失业人员提供岗位30余名左右,有效刺激县域经济消费与劳动就业。
邓记百年老号作为传统行业的老企业,将继续以技艺为纽带,带动劳动力生产。
