首页>传承阵地>坪朗豆腐制作技艺非遗工坊

坪朗豆腐制作技艺非遗工坊

非遗工坊

吉首市坪朗村

坪朗豆腐制作技艺非遗工坊是2024年12月申报为州级非遗工坊示范点,运营主体为吉首市坪朗豆腐有限责任公司,主要从事生产、加工、销售坪朗豆腐系列产品。2022年坪朗豆腐荣获“湖南省老字号”, “放心消费示范单位”,2023年公司被评为湖南省三星级休闲农业庄园。公司拥有“坪朗豆腐”、“坪朗豆腐宴”注册商标。公司于2020年投资300多万元改造生产车间、新增冻库、改造厨房,装修坪朗豆腐宴品鉴室, 新建了坪朗豆腐非遗研学基地,同时与湘菜大师合作打造“坪朗豆腐宴”。工坊2020年以来举办了两届湘西.吉首“坪朗豆腐文化节”,吸引了上万人前来参加、体验坪朗豆腐制作技艺,品尝“坪朗豆腐宴”。 2020年以来,已有3万多名职业院校、幼儿园及中小学生来坪朗豆腐研学基地学非遗 、玩非遗、品非遗,同时各单位及公司经常来研学基地举办团建活动。

2023年新建生产厂房、农特产乡村振兴馆,同时以坪朗豆腐非遗传承为主,积极推动坪朗村为湖南省“一村一品”重点村。 



“扫一扫”

获得更多

意想不到